Tento salát s pekingským zelím a kuřecím masem musíte rozhodně vyzkoušet. Jeho příprava vás nebude skoro nic stát a výsledek si prostě zamilujete. Je to ideální oběd pro celou rodinu.
Jestliže máte pořádný hlad a nechce se vám nad přípravou obědu trávit celé odpoledne, máte zde poněkud jednoduché a levné řešení v podobě chutného salátu. Tento pokrm si dozajista vychutnáte například s nějakým pečivem, ale bude vám stačit i sám o sobě, jelikož je vydatný a sytý. Dle chuti si můžete ingredience v něm upravit a cokoliv přidat či ubrat, to záleží čistě jen na vás a na vaši fantazii. Úspěch u vašich blízkých máte zaručený.
Ingredience, které budete na přípravu potřebovat:
- Kuřecí stehno – 1 kus
- Pekingské zelí – 1 kus
- Nakládané okurky – 3 kusy
- Sýr – 150 g
- Jarní cibulka – dle chuti
- Čerstvá petrželka – dle chuti
- Čerstvý kopr – dle chuti
- Zelenina – dle chuti
- Sůl – dle chuti
- Mletý černý pepř – dle chuti
- Majonéza – dle chuti
Postup přípravy
Do většího hrnce napusťte dostatečné množství vody a důkladně ji osolte, dejte do ní kuřecí stehno a uvařte ho doměkka. Dle přání můžete do vody přidat i jiné koření. Jarní cibulku, kopr i petrželku důkladně omyjte pod vodou a vše nakrájejte nadrobno. Dejte směs do mísy, ve které budete servírovat salát.
Pekingské zelí nakrájejte nadrobno a přidejte ho do mísy, to samé proveďte s masem, které ale po uvaření necháte vychladnout a následně ho natrháte. Okurky nakrájejte na drobné kostičky a také je přidejte do salátu. To samé proveďte i se zbytkem zeleniny. Sýr nastrouhejte nahrubo do mísy.
Salát důkladně promíchejte a dle chuti ho osolte, opepřete a přidejte i další koření dle vašich chutí (grilovací koření, granulovaný česnek…). Nakonec ho promíchejte i s majonézou a nechejte ho v lednici na 40 minut vychladnout. Poté ho můžete servírovat, dobrou chuť!
Napište komentář