Brzy se obchody naplní horami melounů, které nám osvěží dny v parném létě. Podívejte se, jaké znaky prozradí ten nejchutnější.
Sezóna šťavnatých melounů je před námi a není nad to se zakousnout do šťavnatého sladkého plátku v horkém letním dni. Jak si však z hory melounů v obchodě vybrat ten, kterému prostě neodoláte? Tak akorát zralé a šťavnaté melouny se dají poznat i z několika vnějších znaků, na něž byste se při výběru melounu měli zaměřit. Pak nehrozí, že byste si na vybraném kousku nepochutnali.
Napoví barva, zvuk i váha melounu
Při vybírání vodního melounu se rozhodněte pro takový, který je symetrický, má jednotný tvar a jeho kůra je na všech místech rovnoměrně tvrdá. Nepravidelné hrbolky, prohlubně nebo měkká místa mohou naznačovat nerovnoměrné zrání nebo vnitřní poškození. Meloun byste podle webu ProtiŠedi měli rovněž vybírat ve váhovém rozmezí 6–10 kg. Menší melouny totiž mohou být nezralé, ty větší zase naopak přezrálé.
Podle webu SantePlusMag vám hodně napoví i samotná barva melounu. Pruhy na melounu by měly být tmavě zelené a polní skvrna, tedy místo, kterým meloun spočívá na zemi, by mělo mít alespoň nažloutlou až oranžovou barvu. Pokud je tato skvrna bílá, meloun ještě není zralý. Poklepejte také na meloun klouby prstů. Zralý meloun vydává hluboký, dutý zvuk, podobný bubnu. Zatímco nezralý meloun vydává spíše plochý, matný a nedunivý zvuk.
Extrémně vysoké výnosy rajčat! Lidová finta zajistí tolik plodů, že nebudete vědět, co s nimi
Vyberte meloun, který se neleskne
Podívejte se také na lesk melounu. Zralý meloun bude spíše matný, zatímco lesk melounu svědčí o jeho nezralosti. Melouny se také vyplatí převážit. Zralé melouny jsou na svou velikost těžší než ty nezralé, kvůli vysokému obsahu vody. Zvažte tedy několik melounů podobné velikosti a vyberte ten nejtěžší. Můžete rovněž opatrně seškrábnout nehtem svrchní slupku. Dužnina pod ní by měla mít jasně zelenou barvu. Pokud je bílá, meloun je pravděpodobně stále nezralý.
Rovněž stonek melounu vám může poskytnout vodítko k jeho zralosti, pokud se na melounu nachází. Suchý stonek hnědé barvy naznačuje, že meloun byl utržen v pravý čas. Pokud je stonek zelený, mohl být naopak utržen předčasně. Na SvětěKreativity jsme také psali, že zbytky melounu nepatří do koše. Podívejte se, jak během chvilky vykouzlíte ze slupek melounu doslova mňamku.
Napište komentář