Zkušená kuchařka rozhodně ví, co na talíři nejvíc rozehraje chuťové pohárky. Nejraději má tradiční českou kuchyni, ale umí si experimentovat i s tou cizokrajnou. Mezi její majstrštyky rozhodně patří klasická svíčková a pečená sekaná. Mezi její další záliby patří psaní článků s volnočasovou tématikou - příběhy, tipy do zahrady a domácnosti.
Mandarinky jsou symbolem zimních měsíců a svátků. Navíc se nám jich začátkem prosince díky mikulášským balíčkům obvykle sejde hodně. Také jste někdy nevěděli, co s mandarinkami? Netradiční ovocný moučník budete milovat! Příprava je jednoduchá a […]
Štědrý večer je okamžikem, kdy se u stolu setkává rodina a přátelé, a výjimečné pokrmy dotvářejí slavnostní atmosféru. Pokud letos chcete zkusit něco neotřelého, jistě hledáte originální recept, který oslní svou chutí i kombinací ingrediencí. […]
Často se poohlížíme po pokrmech, které by byly důstojnou součástí slavnostní tabule. Saláty patří mezí nejhojněji připravovaná jídla pro tyto příležitosti. Salát, na nějž vám přinášíme recept, patří mezi klasiku slavnostních stolů a v mnoha […]
Kdo by neměl rád tradiční karbanátky, které patří k neodmyslitelným součástem české kuchyně? Ač chutné, občas se stává, že jsou po usmažení příliš suché. Naštěstí existuje jednoduchý trik, jak zabránit vysušení karbanátků a dodat jim […]
Domácí paštika je v některých zemích neodmyslitelnou součástí slavnostního stolu. Vyzkoušejte tento neobvyklý recept na vánoční tabuli. Na český vánoční stůl tradičně patří řízky, kapr, bramborový salát, chlebíčky, hrachová či rybí polévka, krkonošský kuba, vinná […]
Kuřecí prsa bývají častou volbou nejen na oběd, ale někdy se stane, že jsou suchá a bez chuti. S tímto receptem už se toho bát nemusíte. Kuřecí maso se obecně těší velké oblibě. Je to […]
Majonéza je nedílnou součástí mnoha pokrmů. Bez ní by nebyl dokonalý bramborový salát, omáčky ani různé pomazánky. Ačkoliv většina z nás sahá po osvědčených značkách prodávaných v obchodních řetězcích, stojí za to vyzkoušet domácí variantu. […]
Míchaná vajíčka jsou oblíbenou stálicí na snídaňových stolech, ale někdy stojí za to vyzkoušet něco nového. Třeba recept z Turecka. Exotický recept, který přinášíme, kombinuje vejce s rajčaty a kořením, což z něj dělá nezapomenutelný […]
Vepřový hřbet je oblíbenou surovinou pro přípravu řízků, ale někdy stojí za to zkusit z něj připravit něco výjimečného. Přinášíme tip na hřbet připravený úplně jinak – s využitím lahodných ingrediencí, marinovaný a pečený, aby […]
Křehké těsto je základem oblíbených dezertů. Štrúdl, ovocné koláče nebo máslové sušenky mají společného jmenovatele: dokonalé křehké těsto. Jak ale zajistit, aby těsto bylo opravdu bezchybné? Tajemství spočívá ve smíchání surovin v takovém poměru, který […]
Kdo by nemiloval voňavé a šťavnaté masové karbanátky? Bohužel, někdy se stane, že výsledek přípravy neodpovídá našim očekáváním. Karbanátky mohou být suché a málo výrazné. S jednoduchým trikem, který vám právě přinášíme, je však zaručené, […]
Brzy nadejde čas, kdy budeme připravovat slavnostní tabuli, kde jedním z králů je (nejen) česká klasika. A to bramborový salát. Bramborový salát patří mezi pokrmy, které zdobí většinu slavnostních tabulí, ať už na Vánoce, nebo […]
