Královské růžičky z mletého masa a brambor: Tento skvělý recept si dozajista zamilujete! Hodí se na oběd i večeři

Jakmile jednou vyzkoušíte udělat tento pokrm, bude ho po vás vaše rodina chtít neustále. Je to totiž velmi dobré a především syté.

Pokud přemýšlíte, co dobrého udělat na oběd nebo na večeři a nic vás nenapadá, rozhodně vyzkoušejte tento jednoduchý, ale opravdu skvělý pokrm. Nezabere vám moc času a především je tak dobrý, že ho budete chtít dělat často. Nebudete potřebovat ani moc ingrediencí, takže směle do toho.

Co budete potřebovat

  • 150 ml vody
  • vejce
  • sůl
  • 2 polévkové lžíce oleje
  • 350 g mouky
  • 300 g mletého masa
  • 2 cibule
  • mrkev
  • 3 brambory
  • sůl, pepř, koření, česnek, bylinky

Je to velmi jednoduché

Nejprve si připravte těsto. Smíchejte si vodu pokojové teploty s vejcem, solí a rostlinným olejem. Mouku si prosejte a po částech vmíchejte do vody. Mouky přidávejte přesně tolik, kolik těsto pojme, nedávejte jí tam moc, aby těsto nebylo příliš husté. Mleté maso smíchejte s jemně nakrájenou cibulí a bylinkami s česnekem podle chuti.

Nastrouhejte si tři mrkve na struhadle a mleté maso ještě okořeňte tak, jak máte rádi. Brambory si oloupejte a nakrájejte na kolečka o tloušťce asi 3 – 4 mm. Brambory si na pánvi smažte dozlatova a rozložte je do jiné pánve podél stran. Vyválejte tenký plát těsta a na něj dejte mleté maso. Nyní z toho udělejte takový váleček, který rozkrájejte na malé kousky.

A je skoro hotovo

Tyto kousky nyní dejte na brambory s mrkví, přidejte bobkový list, máslo, podlijte vodou a přikryjte pokličkou. Na mírném ohni duste asi 30 minut. Tímto získáte vydatné jídlo, ke kterému už nemusíte dělat žádnou přílohu. Při podávání posypte bylinkami a jídlo můžete ochutit ještě různými omáčkami. Přejeme vám dobrou chuť!