Rady a tipy

Kulinářské postupy od zkušených kuchařů usnadní vaření řady pokrmů

Zejména kuchař začátečník ocení kulinářské triky zkušenějších kolegů. Ocení, když bude seznámen se skvělými vychytávkami, které mu usnadní vaření. Občas kulinářské triky přivítají ale i ti, kteří jsou v kuchyni jako doma. Tyto tipy vám pomohou vařit lépe a pomohou v případě, že potřebujete tak trochu improvizovat. Může se totiž stát, že při nákupu na něco zapomenete a budete si muset nějak poradit. […]

Rady a tipy

Kuchařské triky, díky kterým bude každý králem své kuchyně

Chcete být v kuchyni jako doma a chcete, aby se vám vše podařilo? Pokud ano, naučte se kuchařské triky známých šéfkuchařů. Ti tak částečně odhalují svá tajemství. Dokonalé jídlo nemusí být spojeno jenom s talentem a s jejich chutí, ale klidně i s tím, že vědí, co a jak mají dělat. Podívejte se, co od nich lze okopírovat. […]

Rady a tipy

Hrnce efektivně vyčistí domácí přípravky namíchané z běžně dostupných věcí

Čištění hrnců není jenom jejich klasické mytí. Nezapomínejte také na jejich vnější stranu. Kombinace tuku, žáru z plamenů a různého jídla způsobí, že nádobí bude vypadat zašle. Mnoho lidí se kvůli tomu dokonce rozhodne, že své hrnce vyhodí. Ukážeme si, jak na čištění hrnců, které jsou skutečně zašlé. Během chvíle budou vypadat jako nové. […]

Rady a tipy

Kuchařské fígle, které využije každá správná hospodyňka

Kuchařské triky nemusí znát jenom ti nejlepší šéfkuchaři. Může je znát i jakákoliv hospodyňka. Když si je osvojí, její život se změní. Alespoň v tom smyslu, že se jí bude v kuchyni vše dařit tak, jak chce a jak potřebuje. Podívejte se, co byste měla znát i vy. […]

Rady a tipy

Čerstvost masa poznáte podle detailu u jeho struktury

Jak poznat čerstvost masa v obchodech? Je to jednodušší, než si myslíte. A rozhodně nemáme na mysli to, že se podíváte na obal. Ten velmi často lže. I když je datum dnešní a trvanlivost za dlouho, tak můžete zjistit, že maso není takové, jak očekáváte. Na čerstvost masa a její poznání platí úplně jiný fígl. Ukážeme si ho. […]

Rady a tipy

Loupání vajec během pár vteřin. Pomůže trik s ledovou vodou

Také nesnášíte loupání vajec, jelikož je zdlouhavé, a ne vždy se vám podaří získat dokonale čisté, hezky vypadající vejce? Možná jste se již setkali s řadou postupů a metod, které ale měly jedno společné. Reálně moc nefungovaly. Proto vám ukážeme ještě jednu, která funguje zaručeně. […]

Rady a tipy

Alobal do pánvičky, cibule do lednice, vařečka na hrnec a další kuchyňské triky

Kuchyňské triky umí zjednodušit vaření, udržet domácnost v čistotě i zefektivnit přípravu. Co byste měli bezpodmínečně znát? Podívejme se společně na výčet věcí, které doporučují zkušené hospodyňky. Jedná se na první pohled o ty nejjednodušší věci, které jenom mohou existovat. Až je zkusíte, budete litovat že jste je neznali dříve. […]