Když vaříte těstoviny, je dost možné, že vodu vždy vylejete. Ale to je právě ta chyba, nedělejte to, protože se vám může hodit.
Každý člověk někdy vařil těstoviny, ale jen málo lidí ví, že vodu po vaření byste rozhodně neměli vylévat. Mnoho šéfkuchařů totiž tuto vodu ještě používá, a vy se to nyní můžete naučit taky. Je to velmi jednoduché, ale všechna vaše jídla budou mít mnohem lepší chuť, než bez této vody. Tak co, vyzkoušíte to?
Nevylévejte tuto vodu
Když začnete vařit těstoviny, tak už většinou máte naplánované, co uděláte k nim. A právě k tomu se vám může hodit voda po vaření těchto těstovin. Většina lidí ji sice vylévá, protože si myslí, že už jim k ničemu nebude, ale opak je pravdou. Tuto vodu totiž můžete přidat do jakékoliv omáčky a ta tím získá naprosto dokonalou chuť.
Vyzkoušejte to
Voda z těstovin chutná úplně jinak než normální voda a má také mnoho výhod. Můžete ji použít k přípravě dalších částí jídla, jako je například omáčka. Tento pokrm poté bude mnohem chutnější, než tam přidávat obyčejnou vodu. Tato voda totiž již obsahuje chuť těstovin a tím pádem zajišťuje skvělou chuť omáčky.
A jakmile to vyzkoušíte, nebudete věřit tomu, že jste celý život tuto vodu vylévali. A pokud jste se někdy v restauraci divili, jak je možné, že těstoviny s rajčatovou omáčkou chutnají mnohem lépe, než u vás doma, i když to vlastně děláte úplně stejně. A ten rozdíl je právě v tom, že vy jste nepřidávali vodu z těstovin do omáčky. Podívejte se na video a naučte se to.
Napište komentář