Zkušená kuchařka rozhodně ví, co na talíři nejvíc rozehraje chuťové pohárky. Nejraději má tradiční českou kuchyni, ale umí si experimentovat i s tou cizokrajnou. Mezi její majstrštyky rozhodně patří klasická svíčková a pečená sekaná. Mezi její další záliby patří psaní článků s volnočasovou tématikou - příběhy, tipy do zahrady a domácnosti.
Zdravý a rychlý oběd, večeři nebo přílohu uvítáme všichni. Zeleninové placky jsou skvělé i jako svačina do práce či školy. V Čechách asi všichni známe klasické bramboráky, případně oblíbené cukeťáky. Co zkusit přidat další suroviny? […]
Tvarohové dezerty s ovocem jsou velmi oblíbené. Kdo by neměl rád kombinaci lehké nakyslosti s nepřehnanou, voňavou sladkostí například malin. Buchty, koláčky všech velikostí, hříšně dobré dezerty pečené na plechu nebo v dortové formě… Už […]
Saláty se právem těší značné oblibě. Jejich příprava bývá jednoduchá a rychlá, o přínosu pro zdraví se asi nemusíme bavit, ten všichni dobře známe. Jistě jste už také mnohdy přemýšleli, co rychlého vytvořit s sebou […]
Až vyzkoušíte tento recept, nebudete již nikdy těsto na plněné slané knedlíky zadělávat klasickým způsobem. Tento styl přípravy je doslova revoluční! O knedlících není v českých končinách potřeba dlouze psát. V různých podobách je známe […]
Bramborová kaše je oblíbenou přílohou k mnoha jídlům, obvykle si na ní pochutnají i děti. Naučte se ji připravit tak, aby byla krásně nadýchaná. Bramborová kaše patří v české a celkově evropské kuchyni ke stálicím. […]
Je před výplatou, váš účet vypadá jako po úklidu, ale potřebujete připravit pro rodinu oběd? Výživné a cenově dostupné jídlo občas hledá každý z nás. Vnitřnosti patří v poslední době mezi trochu opomíjené suroviny. Je […]
Když přemýšlíme nad svačinami, občerstvením na oslavy i všednodenní večeří, často nás zachraňují pomazánky. Zkuste tu s vejci a slaninou. Také denně přemýšlíte nad tím, co dát dětem na svačinu? Nebo znáte tu situaci, kdy […]
Hledáte recept na lahodný předkrm, svačinu nebo lehkou večeři? Jste na správné adrese. Nabízíme vám skvělou a jednoduchou slanou roládu. Listové těsto má široké spektrum využití. Skvěle se hodí na sladké pečivo, božské jsou z […]
Saláty jsou oblíbenou a zdravou součástí nejen letního jídelníčku. Mrkev a zelí patří mezi tradiční suroviny, což je dáno jejich příjemnou chutí a také obsahem vitamínů. Mrkev, kopr a zelí tvoří vynikající kombinaci, která přináší […]
Řeklo by se „obyčejný“ chléb. Mnozí ale víme, jak nedobrý leckdy pořídíme v obchodech. Přitom domácí příprava není složitá. Není sporu o tom, že chléb patří mezi základní potraviny. Ať už tmavý, bílý, toastový, americký […]
Dort Napoleon je ozdobou každé oslavy, rádi si jej ale vychutnáme i jen tak. To umožňuje jednoduchost a rychlost přípravy receptu. Hledáte-l inspiraci na zákusek ke kávě či čaji, ale zároveň takový, jímž oslníte své […]
Bramboráky by měly být uvnitř křupavé a měkké. Jak toho ale docílit? Skvělou metodu odhaluje oblíbený šéfkuchař Piotr Ogiński. Bramborák, cmunda, vošouch, báč, kramflek… To jsou jen některé názvy oblíbené pochoutky. Základ tohoto gurmány milovaného […]
