Celebrity
Zemřela významná osobnost, která ovlivnila životy milionů lidí. Přišlo to tak náhle
Ve věku 67 let odešel podnikatel, jehož rodinná firma zanechala výraznou stopu po celém Slovensku a získala si důvěru zákazníků i zaměstnanců. […]
maso
Hlavní jídla
Tyto dokonale šťavnaté kuřecí placičky mě naučila teta z Moravy. Tajemstvím je tato přísada
Obliba masa je v Česku značná. Mezi nejpoužívanější druhy patří drůbež, čemuž se nelze divit – dobře se připravuje, je lahodná, zdravá a dostupná. Kuřecí maso patří díky své lehkosti, výživnosti a dostupnosti k velmi […]
Rady a tipy
Tahle geniální finta vám zachrání oběd, když zapomenete vyndat maso z mrazáku. Málokdo o tom ví
Zapomněli jste vytáhnout maso z mrazáku včas? Nemusíte čekat hodiny ani používat nevhodné metody. Vyzkoušejte jednoduchý lifehack! Tradiční rozmrazování masa může být zdlouhavé, a pokud sáhnete po horké vodě nebo mikrovlnné troubě, riskujete poškození textury […]
Hlavní jídla
Můj dědeček řezník mi prozradil tento super jednoduchý recept na domácí klobásy z trouby
Voňavé klobásky patří k perlám české kuchyně. A dokonce si je můžete připravit, aniž byste potřebovali udírnu. Chutná domácí klobása je snem mnoha labužníků. Obvykle se ale do domácí přípravy příliš nepouštíme, uzení je totiž […]
Hlavní jídla
Babička mi konečně prozradila, jak dělá ty nejšťavnatější karbanátky, které jsem kdy jedla
Tvoříte nedělní oběd, mleté maso máte vyndané z mrazáku, rodina natěšená na karbanátky. A v poslední chvíli zjistíte, že máte málo strouhanky. Nezoufejte! Sekaná, karbanátky, masové kuličky. Možná děláte z mletého masa i další jídla, […]
Spotřebitel
Oblíbený řetězec stahuje nebezpečné maso z českých prodejen. Kdo ho má doma, ten by ho měl ihned vrátit
Závadné zboží se prodává ve všech řetězcích, které u nás působí. Na prodejních pultech v Makru se nyní objevilo nevyhovující maso z Nizozemska. Nízká kvalita a výskyt závadného zboží v obchodních řetězcích může být důsledkem […]
Rady a tipy
Prodejci baleného masa využívají nekalých praktik, o kterých 99 % Čechů neví. Takto otestujete kvalitu
Výběr kvalitního masa může být při nakupování náročný, zvláště když je produkt nakrájený a vakuově balený v plastových obalech, jak je dnes běžné. Většina masa je vakuově balena proto, aby si déle zachovalo čerstvost, avšak […]
Spotřebitel
Obchody v Česku hasí krizi: Na pulty se dostalo extrémně závadné maso. Za žádnou cenu ho nekonzumujte
V polovině října se na českém trhu objevilo několik šarží masa, které byly označeny jako potenciálně nebezpečné pro lidské zdraví. Obchodní řetězce Albert a Košík.cz promptně reagovaly stažením závadného masa z prodeje a veřejně upozornily […]
Hlavní jídla
Nejlahodnější marináda na přípravu vepřového masa, kterou jste kdy ochutnali: Bude vás stát pár korun
Je libo šťavnaté řízečky v trojobalu? Nebo snad panenku, ale takovou, která se nikdy nevysuší? Stačí znát skvělý trik. Tenké či silnější, obalené ve strouhance a smažené na tuku – takové jsou klasické vepřové řízky, […]
Recepty a potraviny
Kuřecí salát „První láska“, po kterém se ptá každá moje návštěva: Klíčem je tato lahodná přísada
Pohoštění na oslavy, všednodenní lehká večeře, lehce stravitelné „bezezbytkové“ jídlo… Tento salát využijete při různých příležitostech. Zeleninové saláty se řadí k velmi oblíbeným součástem našeho jídelníčku. Není divu, přináší totiž celou řadu nejen zdravotních benefitů. […]
Polévky
Sousedka mi předala svůj recept na božskou polévku s hovězím masem. Po návštěvě o ní básnila celá rodina
Polévky jsou v české kuchyni stálicí. Právem jim patří čestné místo na našich stolech. Jsou totiž zdravé, chutné a snadno se připravují. Polévky patří celosvětově k nejčastěji připravovaným jídlům. Skvěle totiž připraví žaludek pro druhý […]
Hlavní jídla
Lahodná kuřecí sekaná podle receptu mého dědečka řezníka: Rodina mě o ni prosí každý týden
Různé formy mletého masa patří ke stálicím v české kuchyni. Sekanou, šišky či karbanátky máme rádi všichni. Co tak ale masový chlebíček? Kuřecí se v našich končinách právem řadí mezi nejčastěji využívané druhy masa. Je […]