Rady a tipy
Kuřecí a krůtí maso nevydrží v mrazáku věčně: Po čase ztrácí na kvalitě, chuti i struktuře
Jak dlouho vydrží kuřecí a krůtí maso v mrazáku? Zjistěte, kdy spotřebovat celé kuře, porce, mleté i vařené maso. […]
maso
Rady a tipy
Jak správně a bezpečně rozmrazit jakékoliv maso
Žijeme v domě, kde mám mnoho potravin v mrazáku. Když je vyndáme, je třeba vědět, jak na rozmrazení masa. Ne každý to totiž umí. A přitom ho každý rozmrazuje, jelikož mrazák je pomocníkem, bez kterého se většina z nás neobejde. […]
Rady a tipy
Prodejci baleného masa využívají nekalých praktik, o kterých 99 % Čechů neví. Takto otestujete kvalitu
Výběr kvalitního masa může být při nakupování náročný, zvláště když je produkt nakrájený a vakuově balený v plastových obalech, jak je dnes běžné. Většina masa je vakuově balena proto, aby si déle zachovalo čerstvost, avšak […]
Spotřebitel
České supermarkety varují: Inspekce stopla prodej těchto oblíbených masných výrobků
Pokud jste si koupili masné výrobky v Lidlu či Albertu, možná vás výrobce ošidil. Produkty musely být kvůli zavádějícím údajům staženy. […]
Rady a tipy
Jak špičkou prstu poznat, zda je maso v obchodě dobré: Řezník to doporučuje každému spotřebiteli v supermarketech
Nyní už pro vás nebude problém zjistit, jestli je maso, které jste si koupili, dobré, nebo už ne. Jediné, co budete potřebovat, je váš prst. […]
Rady a tipy
Češi přišli na geniální způsob, jak rozmrazit maso na poslední chvíli
V hektickém dni, kdy je zapotřebí udržet spoustu myšlenek, se snadno stane, že na něco zapomenete. Jednou z takových věcí může být právě rozmrazení masa. Nemusíte ale zoufat, nutně to neznamená, že jste dnes bez […]
Rady a tipy
Díky tomuto triku poznáte již v obchodě, zda je maso skutečně čerstvé. Tyto 2 kroky vám zaberou 30 sekund
Pomocí jednoduchého triku můžeme zkontrolovat čerstvost masa ještě v obchodě a zabránit tak zbytečnému vyhazování. Jedná se o snadný, ale velice účinný trik. Čerstvost a kvalita zakoupeného masa mají přímý vliv nejen na chuť připravovaných […]
Celebrity
Zemřela významná osobnost, která ovlivnila životy milionů lidí. Přišlo to tak náhle
Ve věku 67 let odešel podnikatel, jehož rodinná firma zanechala výraznou stopu po celém Slovensku a získala si důvěru zákazníků i zaměstnanců. […]
Hlavní jídla
Tyto dokonale šťavnaté kuřecí placičky mě naučila teta z Moravy. Tajemstvím je tato přísada
Obliba masa je v Česku značná. Mezi nejpoužívanější druhy patří drůbež, čemuž se nelze divit – dobře se připravuje, je lahodná, zdravá a dostupná. Kuřecí maso patří díky své lehkosti, výživnosti a dostupnosti k velmi […]
Rady a tipy
Tahle geniální finta vám zachrání oběd, když zapomenete vyndat maso z mrazáku. Málokdo o tom ví
Zapomněli jste vytáhnout maso z mrazáku včas? Nemusíte čekat hodiny ani používat nevhodné metody. Vyzkoušejte jednoduchý lifehack! Tradiční rozmrazování masa může být zdlouhavé, a pokud sáhnete po horké vodě nebo mikrovlnné troubě, riskujete poškození textury […]
Hlavní jídla
Můj dědeček řezník mi prozradil tento super jednoduchý recept na domácí klobásy z trouby
Voňavé klobásky patří k perlám české kuchyně. A dokonce si je můžete připravit, aniž byste potřebovali udírnu. Chutná domácí klobása je snem mnoha labužníků. Obvykle se ale do domácí přípravy příliš nepouštíme, uzení je totiž […]
Hlavní jídla
Babička mi konečně prozradila, jak dělá ty nejšťavnatější karbanátky, které jsem kdy jedla
Tvoříte nedělní oběd, mleté maso máte vyndané z mrazáku, rodina natěšená na karbanátky. A v poslední chvíli zjistíte, že máte málo strouhanky. Nezoufejte! Sekaná, karbanátky, masové kuličky. Možná děláte z mletého masa i další jídla, […]