maso

Vepřové řízky jsou jednoduchý pokrm, který zvládnou připravit i začátečníci. Ve skutečnosti existuje celá řada způsobů, jak je můžete snadno a rychle pokazit. A někdy to může být i nebezpečné. […]

Ano, může se zdát, že na některých běžných činnostech není nic, co by se dalo zkazit, opak je ovšem pravdou. Třeba takové špatné rozmražení masa vás může docela ohrozit. […]

Jakmile začnete používat tuto metodu, uvidíte, že vaše maso bude vždy měkké a šťavnaté. Zajisté si pochutnáte – vyzkoušejte to. […]

Jak dlouho vydrží kuřecí a krůtí maso v mrazáku? Zjistěte, kdy spotřebovat celé kuře, porce, mleté i vařené maso. […]

Žijeme v domě, kde mám mnoho potravin v mrazáku. Když je vyndáme, je třeba vědět, jak na rozmrazení masa. Ne každý to totiž umí. A přitom ho každý rozmrazuje, jelikož mrazák je pomocníkem, bez kterého se většina z nás neobejde. […]

Výběr kvalitního masa může být při nakupování náročný, zvláště když je produkt nakrájený a vakuově balený v plastových obalech, jak je dnes běžné. Většina masa je vakuově balena proto, aby si déle zachovalo čerstvost, avšak […]

Pokud jste si koupili masné výrobky v Lidlu či Albertu, možná vás výrobce ošidil. Produkty musely být kvůli zavádějícím údajům staženy. […]

Nyní už pro vás nebude problém zjistit, jestli je maso, které jste si koupili, dobré, nebo už ne. Jediné, co budete potřebovat, je váš prst. […]

V hektickém dni, kdy je zapotřebí udržet spoustu myšlenek, se snadno stane, že na něco zapomenete. Jednou z takových věcí může být právě rozmrazení masa. Nemusíte ale zoufat, nutně to neznamená, že jste dnes bez […]

Pomocí jednoduchého triku můžeme zkontrolovat čerstvost masa ještě v obchodě a zabránit tak zbytečnému vyhazování. Jedná se o snadný, ale velice účinný trik. Čerstvost a kvalita zakoupeného masa mají přímý vliv nejen na chuť připravovaných […]