maso

Umění účelně hospodařit se promítá také do kuchyně a do přípravy jídla. Většinou se oplatí si dopředu plánovat jídelníček a podle něho nakupovat jednotlivé potraviny. Součástí stravování většiny lidí je maso. Kdo je tedy vegetarián […]

Některé zdravotní problémy mají lidé i z toho důvodu, že neumí správně zpracovávat některé potraviny. Příkladem může být kuře, které byste neměli omývat. […]

Naše klouby potřebují dobrou výživu, aby jejich správná funkce vydržela co nejdéle. Tvorba kolagenu v organismu, který je obsažen v kloubních chrupavkách, se s vyšším věkem snižuje. Kolagen je možné přijímat formou potravinových doplňků nebo přímo z potravy. […]

Blížící se podzim dává tušit, že ke změnám je třeba přistoupit i v jídelníčku. Nyní přijdou vhod syté a teplé pokrmy, které doplní energii a člověka prohřejí. Výborné jsou třeba masové vývary. Na masový vývar se […]

Mezi oblíbené světové kuchyně patří italská, čínská nebo thajská, které jsou známé po celém světě. Ale prakticky v každé kuchyni najdete nějaký výborný recept. Třeba i v rumunské. Domácí klobása je tradičním pokrmem. Obvykle je plněná masem, […]

V řadě rodin se běžně večeří teplé jídlo. K tomuto účelu se hodí recepty, které jsou rychlé a snadné na přípravu. Velmi dobrá jídla se dají připravit i z kuřecích jater. Kuřecí játra patří k oblíbeným vnitřnostem. Jejich příprava […]

Zavařované maso můžete skladovat dlouhé měsíce. Naučte se to a rozhodně nebudete litovat. Díky tomuto receptu vyrobíte opravdu velmi chutné maso a sádlo ve sklenicích, které můžete dlouhou dobu skladovat v lednici nebo ve sklepě. […]

Některé pokrmy voní tak lahodně a silně, že se začnou kolemjdoucí srocovat kolem vašich oken, když je vaříte. Takové jsou tyto zapečené kuřecí rolády. Nebudete se jich moci nabažit. Šťavnaté a jemné roládky z kuřecího […]

Chutné domácí klobásy připravíte snadno z několika jednoduchých surovin a navíc si poradíte i bez speciálních plniček a nástavců na mlýnek, a to díky hrdlu od plastové láhve. Jestliže máte rádi klobásy, po vyzkoušení tohoto […]

Snadný recept na domácí kuřecí uzeninu zvládne úplně každý, včetně začátečníků. Můžete si vybrat hned ze dvou variant. Jedna je přírodní pečená a druhá je vařená v obalu ze sladké papriky. Drůbeží uzeniny z obchodu […]