Zkušená kuchařka rozhodně ví, co na talíři nejvíc rozehraje chuťové pohárky. Nejraději má tradiční českou kuchyni, ale umí si experimentovat i s tou cizokrajnou. Mezi její majstrštyky rozhodně patří klasická svíčková a pečená sekaná. Mezi její další záliby patří psaní článků s volnočasovou tématikou - příběhy, tipy do zahrady a domácnosti.
Každý z nás se někdy ocitl v situaci, kdy potřeboval připravit dezert, ale chystal více chodů, a tak nemohl hned použít troubu. Když je trouba obsazená nebo se vám jen nechce péct, je tento mandarinkový […]
Všichni známe ty chvíle, kdy nás takzvaně „honí mlsná“, ale v lednici je leda světlo a zima. Přesně to je chvíle na nepečenou dobrotu ze tří surovin. Nepečené dezerty se právem těší velké oblibě v […]
Karbanátky právem patří mezi stálice nejen českého jídelníčku. Různé země si upravují recepty dle toho, jaké suroviny jsou u nich dostupné. V každém regionu se navíc recepty často dědí po generace, což z nich dělá […]
Na palačinky má každá rodina svůj oblíbený recept, občas ale stojí za to vyzkoušet něco nového. Nebo v tomto případě spíše starého. Tento recept pochází ze staré kuchařky a obsahuje jeden nečekaný a levný trik. […]
Když se řekne zelí a mleté maso, mnohým z nás se vybaví klasické plněné zelné listy, dle krajů a zvyklostí zvané například holubce. Tento recept však ukazuje, že tyto suroviny lze připravit i jinak – […]
Sádlo se škvarky je klasika, kterou mnoho lidí miluje. Ale pokud hledáte něco lehčího a přitom chutného, zkuste jednoduchou pomazánku z bílých fazolí. I přesto, že vás složení této pomazánky může překvapit, výsledkem je krémová […]
Okurkový salát nemusí být jen klasikou, tedy nastrouhanými či pokrájenými okurkami s nálevem. Z této zeleniny lze vytvořit perlu vašeho stolu! Plnohodnotný oběd si mnozí z nás neumí představit bez zeleninové přílohy. Salát nejen doplní […]
Na zdraví naší rodiny a přátel nám enormně záleží. Proto se v posledních letech obracíme zpět k základům a přírodě. Jistě jste někdy zažili situaci, kdy se vám nedaří dochutit polévku či omáčku. Člověk v […]
Vánoční dezert jinak – to je, oč tu běží. Proč se někdy neodklonit od toho, co je nám dobře známé… Zkuste tuto makovou dobrotu. Kombinace čokoládového těsta, jemného tvarohu a makové vrstvy je ideální volbou. […]
Tradiční štědrovečerní shon známe všichni: Děti natěšené, rozběhané… a vy stojící u plotny při prskající pánvi. STOP! Zapomeňte na tradiční běhání kolem horké pánve při smažení obalovaného kapra. Tento recept vám ukáže, jak připravit tuto […]
Zbyly vám brambory od oběda? Nevyhazujte je! S naším tipem ušetříte drahocenné suroviny i energii a vytvoříte další božské jídlo. V posledních letech se opět hodně hovoří o využívání surovin a zbytečném nevyhazování jídla. Úspěšné […]
Bramboráky v naší české kotlině milujeme. Pro mnohé z nás jsou ale trochu těžké, pro lidi s potravinovou intolerancí představují riziko. Lze připravit bramboráky bez vajec a mouky? Tento recept dokazuje, že ano! Lehké, křupavé […]
