Rady a tipy

Co se zbytkem potravin?

25. 6. 2018

Občas se stane, že každému zůstanou nějaké zbytky ať už od oběda či večeře. Někdy méně a jindy více. Pokud patříme mezi osoby, které nerady vyhazují zbytky jídel a nemají doma hospodářství, aby zbylé potraviny […]

Rady a tipy

Jak se v našem jídelníčku objevil jogurt?

21. 6. 2018

Jogurt je především kysaná mléčná potravina, která se získává fermentací mléka, podmáslí, smetany nebo jejich směsí pomocí živých mikroorganismů. Hlavní surovinou může být mléko kravské, ovčí, kozí, velbloudí, kobylí nebo buvolí. Název „jogurt“ pochází z tureckého yoğurt, jehož […]