Kokosové mléko a kurkuma – pomáhá uvolnit se, usnout rychleji, snížit bolest a zánět i hladinu cholesterolu

Fotografie: Adobe Stock

Možná už jste slyšeli pojem zlaté mléko, a také ho ochutnali. Mimo to, že pomáhá posilovat imunitu a přináší lepší spánek, výtečně chutná, má i řadu dalších zdravotních benefitů. Zlaté mléko je původně indický nápoj, který si získal oblibu po celém světě.

Tradičně se vyrábí zahřátím rostlinného mléka (ideálně kokosové) a přidáním kurkumy, pepře, skořice, zázvoru, medu, kokosového oleje a dalšího libovolného koření, jako je třeba kardamom. Tato směs zdravých potravin je nejlepším přírodním prostředkem na posílení imunity i jako prevence různých onemocnění, včetně rakoviny. Klíčovou složkou zlatého mléka je kurkuma – žluté koření, které je populární zejména v asijské kuchyni. Kurkuma byla po staletí využívána také v ájurvédě, díky silným antioxidačním vlastnostem.

Je jednou z nejúčinnějších přírodních látek s více než 150 léčebnými vlastnostmi. Bojuje proti zánětu v těle, posiluje imunitní systém a léčí různé onemocnění.

Jak zlaté mléko účinkuje?

  • Snižuje bolest artritidy a bojuje proti zánětům

  • Aktivuje více než 160 fyziologických funkcí

  • Snižuje špatný cholesterol a vysoký krevní tlak

  • Zlepšuje paměť

  • Léčí poruchy mozku

  • Zrychluje učení

  • Zabraňuje poškození volnými radikály

  • Uklidňuje a pomáhá s lepším spánkem

  • Posiluje imunitní systém

Recept na zlaté mléko

  • 1/8 lžičky kurkumy

  • Špetku pepře

  • 1 šálek kokosového mléka (může být jiné)

  • ½ šálku vody

  • ½ lžičky skořice

  • Na špičku lžičky strouhaný zázvor

  • Med podle chuti

  • ½ lžičky kokosového oleje

  • Kardamom (nemusí být)

V kastrůlku smíchejte všechny ingredience mimo medu a kokosového oleje a společně zahřejte cca 10 minut na mírném plameni. Poté odstraňte z plotýnky a přidejte med i kokosový olej. Nápoj pijte 2x denně a vždy si připravte čerstvý. Chutná výtečně, takže potěší i chuťové pohárky.

Obrázky: kerriaxelrod, pixabay