Rady a tipy

Zázvor: Podceňovaná potravina je jedním z nejsilnějších přírodních léků

12. 9. 2020

Léčitelství a přírodní, alternativní medicína je v dnešní době velmi oblíbená. A do této oblasti patří i zázvor. Mnoho lidí se nechce svých případných zdravotních problémů zbavovat pouze pomocí léků, ale dává přednost šetrnější léčbě za pomoci přírodních látek, především nejrůznějších léčivých rostlin. Jednou z nich je zázvor, který je stále oblíbenější také v českých domácnostech. […]

Rady a tipy

Zázvor nejen skvěle dochutí jídlo, ale na lidské tělo má také řadu léčivých účinků

14. 6. 2020

Zázvor se sklízí z rostliny stejného názvu, tedy ze Zázvoru lékařského a pochází z daleké Číny a Indie. Je to velice vyhledávané a často používané koření nejen při vaření (používá se hlavně v indické kuchyni). Zázvor je ale například skvělý i do domácích odvarů a čajů. Chutí je velice aromatický a lehce štiplavý. Při použití většího množství přechází chuť až do silně pálivé. Zázvor je plný zdraví prospěšných vitamínů, jako jsou vitamín A, B1, B2, C, také obsahuje mnoho minerálů, aminokyselin. […]