vaření

Chuťově výraznější a na pohled krásnější brambory získáte jednoduchým trikem, který spočívá v přidání jedné tajné přísady. Je to tekutina, kterou máte neustále po ruce a nestojí téměř nic. […]

Pravděpodobně existuje málo lidí, kteří by věděli o tom, že voda z těstovin lze použít i na další účely a není nutné ji tedy vylévat do dřezu. Pokud ještě netušíte, k čemu ji využít, podívejte se na tyto triky. […]

Existuje speciální trik na vaření vajíček natvrdo. Díky němu se nemusíte bát, že vám vajíčka při vaření popraskají, anebo že později nepůjdou oloupat. Není to přitom nic složitého. Některá vajíčka jsou vážně k vzteku. Nejhorší […]

Je to jedna z nejčastěji používaných příloh vůbec. Vařené brambory jsou téměř v každém receptu a kde ne, tam se dají přidat. I když vaření často trvá dlouho, existuje snadný trik, jak to celé urychlit. […]

Krásně zlatý a křupavý řízek je devizou každého kuchaře a kuchařky. Realita ale někdy za představou pokulhává. Aby se pokaždé podařil a strouhanka na něm držela, stačí se držet pár babských triků. Možná to znáte […]

V průběhu let vzniklo opravdu velké množství mýtů, převážně těch, které se týkají vaření. A používá je většina žen, protože si myslí, že opravdu fungují. […]

Zimní měsíce jako by vybízely k posunutí vašeho kuchařského umu na novou úroveň. Vyslyšte jejich prosby a připravte si vynikající domácí chléb.  Pokud patříte mezi tu část společnosti, která má ráda pestré stravování, jistě budete […]

Pro někoho je vaření životním posláním, pro jiného je to příjemné hobby. Ať spadáte do kterékoliv kategorie, vždy byste si měli dát pozor na chyby, které by vás mohly stát zdraví.  […]

Protože většina pokrmů, které si můžete připravit k obědu, má ve svém základu maso, nakupují ho hospodyňky často do zásoby. Naučte se trik, který vám ušetří dlouhé hodiny rozmrazování. Nákup většího množství masa a jeho […]

Proč naše babičky vkládaly křišťál do vody s masem? Potřebovaly zjistit, jakou má voda teplotu. Vaření masa nikdy nebylo snazší. Zkuste tento trik s křišťálovou skleničkou. Proč vkládat křišťál do hrnce s vodou, kde vaříte maso? […]