Eliška Sedláčková

Cuketa začíná růst na zahrádkách. A nemusí to být jenom polévka, nebo smažená verze, kterou se hodí připravit. V dnešní hektické době je prioritou ušetřit čas kdekoliv. To platí i pro kuchyň. Mnoho hospodyněk nyní dává […]

Tohle jídlo, tedy bramborové placky, si zamilujete od chvíle, kdy jej poprvé ochutnáte. Je jednoduché, levné, a hlavně poměrně rychlé. Hodí se jak na oběd, tak na večeři. Radost tímto pokrmem uděláte i zapřisáhlému vegetariánovi. […]

Patrick Swayze a jeho žena Lisa Niemi se poznali v roce 1970. V té době byl Patrick ještě mladičký muž, bylo mu pouhých 18 let. K seznámení mezi mladými lidmi tehdy došlo v taneční škole Patrickova matky, kam docházela i mladá Lisa. Mezi oběma proběhla pomyslná jiskra a vzápětí se do sebe zamilovali. O pět let později svou lásku stvrdili manželským svazkem. […]

Kopřiva dvoudomá je považovaná za velice častý plevel na zahradách či jiných prostranstvích. Její léčivé účinky jsou však nezměrné. Zvlášť mladé výhonky kopřivy jsou blahodárné pro náš organismus. Tato rostlina se používala k léčení již ve starověku. Egypťané ji například používali na artritidu, nebo při bolestech zad. Pro římské vojáky byla zase prostředkem, který je udržel v teple. Vědecký název kopřivy je Urtica dioica a pochází z latinského „uro“, což znamená hořet. Její listy totiž při kontaktu s pokožkou způsobují pocit svědění, pálení a pokožka může i zarudnout. Tento stav ale brzy odezní. Velice oblíbená je kopřiva v sušeném stavu a je užívaná v podobě čaje. […]

Pivo je celosvětově známým nápojem a mezi lidmi je velice oblíbené. Zvlášť v Česku je spotřeba piva poměrně vysoká. Tento nahořklý nápoj se vyrábí vařením a fermentací obilných zrn spolu s kvasnicemi a chmelem. Někdy se do piva přidávají i další přídatné aromatické látky. Většina druhů piva obsahuje zhruba 4 až 6 procent alkoholu. Mnozí odborníci tvrdá, že pití piva v podstatě nemá žádné zdravotní přínosy, pojďme se ale na tohle téma podívat trochu z blízka. […]

Každý domácí pěstitel, a nemusí pěstovat jenom rajčata, se čas od času může setkat se škůdci, nebo rostlinnými chorobami u pěstovaných plodin. Zejména rajčata jsou na tyto komplikace citlivá, a proto je potřeba zeleninu ještě, než dozraje, kropit a hnojit roztoky, které ji ochrání. Můžete samozřejmě použít i kupované prostředky v zahradnictví, avšak vlastní ochrannou směs si jednoduše připravíte i doma a nebude vás to nic stát. Jen čas a trpělivost. […]

Pampeliška je známý i pod názvem Smetánka lékařská. Jedná se v podstatě o velice houževnatý druh plevele, který je velice náročné dostat z pozemku, či zahrady. Pampeliška má však mnoho nezměrných výhod co do blahodárných účinků na naše zdraví. Již historicky se tato rostlina se zářivě žlutým květem používala v lidovém léčitelství a pomáhala léčit nemoci jater, trávicí obtíže, rakovinu, nebo akné. […]

I když ještě houbařská sezóna nepropukla ve velkém, je možné i v těchto letních dnech v lese najít nějaké ty houby. Podstatné však je, abyste je sbírali s opravdovým znalcem, který zajistí, že vyhlídnuté kusy hub nebudou jedovaté. […]

Hledáte tip na rychlý a jednoduchý oběd, nebo večeři? Pak pro vás máme tento recept na zapečená kuřecí prsa s velice chutnou náplní, která zaručí, že maso nebude rozhodně vysušené. Příprava pokrmu vás nebude stát mnoho […]

Okurky nakládané v sladkokyselém nálevu jsou velmi oblíbené k jakýmkoliv pokrmům. Především pak k těm masitým. Tradiční receptura propůjčí okurkám spíše kyselejší chuť. My pro vás však máme tip na recept, který používala řada našich babiček. Jedna jediná […]