vaření

Na sociálních sítích se to praktickými tipy do domácnosti jen hemží. Mnoho lidí sdílí s ostatními také videa, která usnadní třeba vaření. Víte například, jak efektivně rozbít vejce na omeletu nebo volské oko? Pokud ne, poradíme vám. […]

Milujete jídlo? Pokud ano, nejspíš trávíte v kuchyni velké množství času. Zjistěte největší tajemství kuchařů, která používají, aby jejich práce byla snadnější a námaha mnohem menší. […]

Mnoho hospodyněk jistě ocení skvělý trik při pečení a smažení vajec, masa, zeleniny či jiných surovin. Díky němu ušetříte mnoho času. Stačí do pánve vložit papír na pečení a nebudete muset pánev omývat. Kromě jiného bude pokrm o něco zdravější, protože použijete minimum oleje. […]

Máte v mrazáku hodně masa a plánujete udělat večeři, ale vše je zcela zmrzlé? Lidé se často snaží rozmrazování masa urychlit, ale přitom si mohou způsobit vážné zdravotní problémy. Jaké a proč? […]

Zná to asi každý, kdo někdy vařil. Zápach ze smažených nebo dušených potravin se line po celém bytě. Existují ovšem metody, které jej dokážou značně eliminovat. Nevěříte? Pak je vyzkoušejte na vlastní kůži a žasněte. Není na tom nic složitého. Stačí mít při ruce jen pár ingrediencí. […]

Při vaření těstovin mnoho lidí dělá nejrůznější chyby, které zabraňují dosažení pokud možno co nejlepších výsledků. Přečtěte si několik rad, jak správně uvařit těstoviny, a uvidíte, že i v této zdánlivě triviální disciplíně je možné se posouvat. […]

Mnoho šikovných hospodyněk připravuje jídla na několik dní dopředu, aby měla rodina stále co k obědu či k večeři. Existují však pokrmy, které by se měli bezprostředně po přípravě zkonzumovat. Takovým rozhodně nesvědčí opakované ohřívání. […]

Po smažení jídla obvykle v kuchyni přetrvává nepříjemný zápach, který způsobuje zahřívání tuku na vysokou teplotu. Primárně je velkým pomocníkem proti tomuto odéru digestoř, kterou disponuje obvykle každá moderní domácnost. Co ale, když ji nemáte k dispozici? Pak už zbývá jen větrat a větrat. Existuje však ještě jeden jednoduchý trik. […]

Kdo by neměl rád těstoviny. Jsou jednoduché, rychlé, nabízejí nespočet variací. Ačkoliv se může zdát, že pro jejich přípravu není třeba ničeho jiného než dodržení návodu na jejich obalu, opak je pravdou. Rozvařené nebo příliš tvrdé těstoviny pokazí výsledný dojem z celého jídla. […]

Je jen málo lidí, kteří nemají rádi těstoviny. Většina z nás je miluje a tak si je často vaříme na různé způsoby. Těstoviny si můžete připravit pokaždé jinak. Navíc jsou uvařené za pár minut. Není divu, že se staly oblíbeným jídlem po celém světě. Těstoviny prostě hodíte do vařící vody a za pár minut je vytáhnete, nebo vodu scedíte. Voda z těstovin se ale dá znovu skvěle využít. […]