Zázvor nejen skvěle dochutí jídlo, ale na lidské tělo má také řadu léčivých účinků
Zázvor se sklízí z rostliny stejného názvu, tedy ze Zázvoru lékařského a pochází z daleké Číny a Indie. Je to velice vyhledávané a často používané koření nejen při vaření (používá se hlavně v indické kuchyni). Zázvor je ale například skvělý i do domácích odvarů a čajů. Chutí je velice aromatický a lehce štiplavý. Při použití většího množství přechází chuť až do silně pálivé. Zázvor je plný zdraví prospěšných vitamínů, jako jsou vitamín A, B1, B2, C, také obsahuje mnoho minerálů, aminokyselin. […]