Recepty a potraviny

Cupcake – cukrovinka s nápadem

9. 1. 2015

Cupcake – jedna z nejoblíbenějších sladkostí v Americe. Skládá se z těsta, které se peče v malém papírovém košíčku a zdobí se krémem. Jistě jste o tomto pojmu někdy slyšeli. U nás máme chudého příbuzného […]

Rady a tipy

Káva s nefalšovaným Italským temperamentem

27. 11. 2014

Jestli existuje něco, co dokáže člověka povzbudit svou chutí i vůní, tak je to právě vysoce kvalitní káva, která má dlouholetou tradici. Když se budeme bavit o dlouholeté tradici, není to třeba deset nebo dvacet […]

Kreativní tvoření

Vánoční dekorace i zdravá svačinka

23. 11. 2014

Křížaly, tedy sušená jablka, jsou skvělá volba, pokud hledáte něco dobrého na zub, co vám dodá energii a zároveň je to plné vitamínů. Hlavní volbou, kdy dělat křížaly, je období zimy, kdy je o čerstvé […]

Recepty a potraviny

Pečení pro radost – 4. díl Univerzální recept i pro začátečnice

12. 11. 2014

Milé hospodyňky, přinášíme vám univerzální recept, který zvládnou i začátečnice. Jde o původně olejovou bábovku se které lze s trochou fantazie vytvořit úžasné výrobky. Ty lahodí jednak oku, ale také přinesou potěšení mlsným jazýčkům. Potřebné ingredience      […]

Recepty a potraviny

Pečení pro radost – 3.díl Veselé koláčky

23. 10. 2014

Na veselé koláčky budeme potřebovat linecké těsto. Kdo by ho neznal? Každý ho má spojené s pečením vánočního cukroví, cukroví na svatby či narozeninové oslavy a velikonoční pečení. Křehoučké těsto, ze kterého se vykrajují různé tvary, […]

Rady a tipy

Sladit se dá i zdravě

21. 10. 2014

Ti, kteří se zajímají o zdravý životní styl, budou vědět, že bílý cukr do takového jídelníčku absolutně nepatří. Mnozí z těchto lidí, kteří se zaměřují na zdravý životní styl, hledají náhradu za klasický cukr. Protože přece […]

Recepty a potraviny

Pečení pro radost – 2.díl Domácí marcipán

21. 10. 2014

Marcipán je cukrářská hmota, která se používá k výrobě buď samostatných laskomin, nebo ke zdobení. Jeho původ bychom nalezli v Orientu a odtud se postupně rozšířil do Španělska a Portugalska. Díky Benátkám, které představovaly křižovatku obchodních cest, […]

Recepty a potraviny

Pečení pro radost – 1.díl Perníčky od Lenky

20. 10. 2014

Perníčky patří mezi oblíbený druh cukroví, který má svou dlouhou historii. Dnes se perník používá při různých slavnostech, poutích, velikonocích a samozřejmě ani o vánocích nechybí na našich stolech. Pro někoho pečení cukroví a zvlášť […]

Rady a tipy

Správné podávání alkoholických nápojů

16. 10. 2014

Přinášíme vám pár rad, jak správně podávat alkoholické nápoje. Občas se stane, že sami pořádáme větší oslavu doma, ať už se jedná o svatbu, narozeniny či výročí. V takovém případě se pak pár užitečných rad hodí. […]

Recepty a potraviny

Kouzlo nápoje zvaného ČAJ

25. 9. 2014

Čaj – věc, kterou většina z nás bere jako naprostou samozřejmost. Vaříme si ho ráno ke snídani, na zahřátí když nám celým tělem běhá mráz, chodíme si na něm pochutnat do čajoven nebo si do […]

Recepty a potraviny

Filmové speciality – jídla slavných filmů

5. 8. 2014

I ve filmech je možné spatřit gastronomický odkaz. Z českých filmů jsou to například „Slavnosti Sněženek“ (Jiří Menzel), kde nelze přehlédnout „Šťavnatý guláš z divočáka se šípkovou omáčkou“. Avšak nejpodivnější hostina se konala v českém filmu „Obsluhoval jsem […]