Recepty a potraviny

Ochutnáte sladké makronky?

26. 3. 2015

Makronky – znáte tento pojem? Drtivá většina lidí si toto slůvko mylně plete se známými makaróny, což ale rozhodně není dobře – tyto dva pojmy jsou jako nebe a dudy, naprosto rozdílné a to nejen […]

Recepty a potraviny

Čaj s mlékem – co vy na to?

12. 3. 2015

Někdo ho nemůže ani cítit a zvedá se mu „kufr“ a druhý na něj nedá dopustit. Čaj jako takový představuje druhý nejoblíbenější nápoj hned po vodě. Ale čaj s mlékem, to už je jiná kapitola. Ve […]

Recepty a potraviny

Bazalka a její použití nejen v kuchyni

3. 3. 2015

Bazalka je oblíbená bylinka hojně využívaná v kuchyni. Avšak v sušeném stavu ztrácí své aroma a proto je mnohem lepší skladovat jí buď, v mrazničce nebo čerstvou rovnou v truhlíku na okně. Existuje přibližně šedesát odrůd a ty se […]

Recepty a potraviny

NEW YORK CHEESECAKE

16. 2. 2015

Pokud máte rádi sýry, určitě už znáte tento dezert a patří mezi vaše oblíbené. Pokud jste ho ještě nevyzkoušeli, máte nyní možnost. Buď se pustíte do jeho výroby, nebo si jej můžete jednoduše koupit hotový. […]

Recepty a potraviny

Medvědí krev – záruka dobrého pití

11. 2. 2015

Milovníci vína budou přesně vědět o čem je řeč a „neználky“ mile ráda zasvětím. Název Medvědí krev trochu odvádí pozornost a mnoho z nás neví, proč si tohle víno získalo tento název. Lidská fantazie je bohatá […]

Recepty a potraviny

Jak se naučit vařit polévky?

22. 1. 2015

Polévka je grunt a každá správná hospodyňka by jich měla umět hned několik. Polévky jsou totiž tradiční součástí české kuchyně. Výborné jsou k obědu a ty hutnější jsou jistě i skvělou večeří. Neumíte polévku uvařit a […]

Recepty a potraviny

Oblíbený alkoholický nápoj – Víno

12. 1. 2015

Není nikdo, kdo by neznal tak oblíbený alkoholický nápoj. Mnoho lidí si libuje na večerní skleničce dobrého vína. Jsou lidé upřednostňující víno červené, jiní zase bílé, nebo růžové. Historie vína je velmi stará a sahá […]

Recepty a potraviny

Cupcake – cukrovinka s nápadem

9. 1. 2015

Cupcake – jedna z nejoblíbenějších sladkostí v Americe. Skládá se z těsta, které se peče v malém papírovém košíčku a zdobí se krémem. Jistě jste o tomto pojmu někdy slyšeli. U nás máme chudého příbuzného […]

Rady a tipy

Káva s nefalšovaným Italským temperamentem

27. 11. 2014

Jestli existuje něco, co dokáže člověka povzbudit svou chutí i vůní, tak je to právě vysoce kvalitní káva, která má dlouholetou tradici. Když se budeme bavit o dlouholeté tradici, není to třeba deset nebo dvacet […]

Kreativní tvoření

Vánoční dekorace i zdravá svačinka

23. 11. 2014

Křížaly, tedy sušená jablka, jsou skvělá volba, pokud hledáte něco dobrého na zub, co vám dodá energii a zároveň je to plné vitamínů. Hlavní volbou, kdy dělat křížaly, je období zimy, kdy je o čerstvé […]

Recepty a potraviny

Pečení pro radost – 4. díl Univerzální recept i pro začátečnice

12. 11. 2014

Milé hospodyňky, přinášíme vám univerzální recept, který zvládnou i začátečnice. Jde o původně olejovou bábovku se které lze s trochou fantazie vytvořit úžasné výrobky. Ty lahodí jednak oku, ale také přinesou potěšení mlsným jazýčkům. Potřebné ingredience      […]

Recepty a potraviny

Pečení pro radost – 3.díl Veselé koláčky

23. 10. 2014

Na veselé koláčky budeme potřebovat linecké těsto. Kdo by ho neznal? Každý ho má spojené s pečením vánočního cukroví, cukroví na svatby či narozeninové oslavy a velikonoční pečení. Křehoučké těsto, ze kterého se vykrajují různé tvary, […]